Шоколад завоевал любовь потребителей и нашел признание во всём мире. Сейчас из шоколада готовят бесчисленное множество кулинарных шедевров. На данном мастер-классе мы приготовим свою эксклюзивную плитку шоколада, создадим свой неповторимый вкус и самую вкусную начинку.
Плитка изготавливается из растопленного шоколада высшего качества. В шоколад добавляются миндаль, фундук, грецкие орехи, кокосовая стружка, цветное конфетти и другие ингредиенты. Шоколад топится на водяной бане. Каждый участник сможет сделать собственную плитку, завернуть ее в крафтовую бумагу и перевязать ленточкой.
На мастер-классе участники:- узнаем о происхождении шоколада;
- научимся работать с шоколадом;
- научимся работать с водяной баней;
- создадим шоколад с различным наполнением.